Un anno può sembrare poco, ma nel mondo degli elettrodomestici intelligenti è abbastanza per capire se un prodotto è stato solo una novità passeggera o l’inizio di qualcosa di più strutturato. Bimby TM7, arrivato sul mercato italiano nel febbraio 2025, tira oggi le somme e lo fa con numeri che raccontano una crescita del 21% rispetto all’anno precedente. Non è solo una questione di vendite: è il segnale che l’idea di ecosistema digitale sta attecchendo.
Bimby TM7: un anno di crescita e intelligenza artificiale
Dietro il dispositivo c’è Vorwerk, che continua a puntare su una strategia ibrida fatta di tecnologia e relazione diretta. TM7 non è più soltanto un robot da cucina evoluto, ma il centro di un sistema che ruota attorno a Cookidoo, la piattaforma che negli anni è diventata molto più di un ricettario online. Oggi raccoglie oltre 100.000 ricette ufficiali testate, di cui circa 10.000 dedicate alla cucina italiana, organizzate in percorsi guidati che accompagnano passo dopo passo. In Italia sono stati superati 1 milione e 200 mila dispositivi registrati, e circa la metà è associata a un abbonamento attivo. Tradotto: non è un oggetto che finisce in dispensa dopo l’entusiasmo iniziale, ma uno strumento che entra nella routine.
La novità più interessante di questo primo anniversario è l’arrivo di Cookidoo Assistant, la prima funzione basata su intelligenza artificiale integrata nell’ecosistema. Non si limita a cercare ricette: prova a ragionare insieme all’utente. Suggerisce piatti partendo dagli ingredienti disponibili, aiuta a organizzare un menu, propone alternative in base alle preferenze. È un tentativo di accorciare la distanza tra l’idea di “cosa cucino stasera?” e il risultato concreto nel piatto. Per ora la funzione è in anteprima per gli incaricati alla vendita, che la stanno testando durante le dimostrazioni quotidiane. Le impressioni raccolte serviranno a calibrare i prossimi passi.
Cookidoo Assistant porta l’AI direttamente nel robot da cucina
Anche sul fronte hardware TM7 ha segnato una discontinuità. La finitura nera non è solo una scelta estetica, ma facilita l’uso di materiali riciclati. Lo schermo multitouch da 10 pollici è il nuovo centro di controllo, più ampio e reattivo. Il boccale è stato rivestito con un materiale isolante e il Varoma ha ora una forma rettangolare che aumenta la superficie utile per la cottura a vapore. Piccoli dettagli che, messi insieme, cambiano l’esperienza quotidiana.
Nel frattempo la rete di incaricati continua a essere il cuore pulsante del marchio, con eventi organizzati in tutta Italia per celebrare l’anniversario. Le migliaia di conversazioni online e le menzioni sui media raccontano di una community attiva, partecipe, spesso entusiasta. A un anno dal debutto, TM7 non sembra voler rallentare: più che un prodotto finito, appare come una piattaforma in movimento, destinata ad aggiornarsi e a crescere insieme alle abitudini di chi la usa ogni giorno.