Alimenti ultraprocessati nel mirino, e non per un capriccio salutista. Una ricerca importante suggerisce che snack confezionati, bibite zuccherate e …
Ultimi articoli in cibo
- NewsUno studio su 30mila donne mostra che consumi elevati di ultraprocessati aumentano del 45% il rischio di adenomi intestinali in modo progressivo
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HelloFresh: arriva la decisione radicale e definitiva sul mercato italiano
Dopo il boom ottenuto durante il periodo COVID, la nota società ha optato per una decisione radicale visto il lento ma costante declinodi Eduardo Bleve 1 Minuti letturaMolti di voi probabilmente conosceranno la nota piattaforma per farsi portare il cibo fresco a casa, denominata HelloFresh, l’applicazione in …
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Da scarti di cibo a carburante per aerei
Un progetto rivoluzionario trasforma i rifiuti di cibo in carburante per aerei, aprendo la strada a un'aviazione più sostenibile.di Manuela Poidomani 1 Minuti letturaUn giorno, ciò che oggi finisce nel bidone dell’umido potrebbe alimentare i motori dei voli intercontinentali. Non è fantascienza, ma …
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La cucina del futuro: piatti stampati in 3D e cotti al laser
La Columbia University stampa in 3D piatti completi e li cuoce con laser, controllando consistenza, gusto e valori nutrizionali.di Margherita Zichella 1 Minuti letturaCucinare con i laser potrebbe sembrare fantascienza, eppure il Creative Machines Lab della Columbia University ha appena dimostrato che non …
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Kickstarter lancia Loopii: il food recycler che fa felici te e le piante
Loopii trasforma gli avanzi in compost inodore in 2 ore, eliminando il bidone dell’umido con un sistema silenzioso e senza odori.di Margherita Zichella 1 Minuti letturaRiuscire a tenere la cucina in ordine, senza puzzette di cibo avanzato e con la soddisfazione di fare qualcosa di …
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Perché il cibo costa sempre di più? La risposta è nel clima
Il clima estremo fa salire i prezzi del cibo in tutto il mondo, trasformando la crisi ambientale in emergenza quotidiana.di Margherita Zichella 1 Minuti letturaHai presente quella sensazione strana quando vai al supermercato e ti accorgi che il solito litro d’olio costa quasi il …
Sta per arrivare un’interessante novità per ChatGPT. Sembra che il chatbot sia pronto a sostenere gli utenti nella creazione di …
Secondo recenti ricerche, incluso un rapporto dell’Australian National Allergy Council, la prevalenza delle allergie alimentari è allarmante. In Australia, un …
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Il prezzo del cibo aumenterà di anno in anno senza fermarsi
di Margherita Zichella 1 Minuti letturaUn elemento che forse non è stato abbastanza considerato nella lista di cose negative da aggiungere al cambiamento climatico è …
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McDonald’s: grave guasto alla rete blocca l’acquisto dei panini
di Rossella Vitale 1 Minuti letturaUna serie di filiali della popolare catena di fast food McDonald’s in Giappone sono state costrette a chiudere a causa …
