Scienza e Tecnologia
Allergia alla carne da morso di zecca: il primo caso mortale in Australia
Una storia che sembra assurda e invece è tragicamente reale. Un adolescente australiano è deceduto dopo…
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Tag: carne
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Carne vs vegetale: cambiare dieta taglia le emissioni quotidiane
Negli ultimi anni si è parlato spesso di sostenibilità, ma finché non si mettono i numeri…
Carne coltivata: la sfida del gusto per una rivoluzione sostenibile
La carne coltivata sta emergendo come una possibile soluzione ai problemi ambientali causati dall’allevamento intensivo. Oltre…
Un uomo ha convissuto per due anni con una tenia di 6 metri
Avete mai sentito parlare del “verme solitario”? Quell’immagine che evoca la possibilità di mangiare senza limiti?…
Meatable e la rivoluzione della carne coltivata
Meatable, azienda pioniera nell’industria della carne coltivata, ha raggiunto un traguardo importantissimo per il suo progetto…
Dalla carne poco cotta al cervello: il viaggio pericoloso della tenia
Un nuovo caso di infezione parassitaria proveniente dagli Stati Uniti ha destato grande preoccupazione tra gli…
Novità nelle nostre tavole: arriva la carne coltivata in chicchi di riso
Direttamente dai laboratori Coreani arriva la carne coltivata in chicchi di riso. Questa nuova “scoperta culinaria”…
La fine delle vendite di carne coltivata nei ristoranti
Nel luglio 2023, due ristoranti statunitensi hanno fatto la storia offrendo carne coltivata, un prodotto ottenuto…
Lidl ha appena lanciato una promo pazzesca, approfitta ora di questo grande sconto
Quando è bel tempo chi ha un terrazzo o un giardino può cominciare a godersi l’aria…
Pollo, c’è una teoria che spiega come questi abbiano fatto a triplicare la loro grandezza
È risaputo che, qualche decennio fa, i polli erano molto più piccoli e agili rispetto a…
Prodotti ritirati dal mercato, pericolo di listeria nella carne
Molti prodotti a base di carne di manzo e di cavallo sono stati richiamati a causa…
Prodotti ritirati, tra Listeria e Cadmio la nostra salute è in pericolo
Il ritiro per “rischio chimico” è un evento che accade quando i controlli di qualità sui…