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Allergia alla carne da morso di zecca: il primo caso mortale in Australia

di Denis Dosi 16/03/2026 2 Minuti lettura

Carne vs vegetale: cambiare dieta taglia le emissioni quotidiane

di Margherita Zichella 29/11/2025 2 Minuti lettura

Carne coltivata: la sfida del gusto per una rivoluzione sostenibile

di Margherita Zichella 08/11/2024 1 Minuti lettura

Un uomo ha convissuto per due anni con una tenia di 6 metri

di Margherita Zichella 04/04/2024 1 Minuti lettura

Meatable e la rivoluzione della carne coltivata

di Margherita Zichella 24/03/2024 1 Minuti lettura

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Dalla carne poco cotta al cervello: il viaggio pericoloso della tenia
di Margherita Zichella 21/03/2024 1 Minuti lettura
Un nuovo caso di infezione parassitaria proveniente dagli Stati Uniti ha destato grande preoccupazione tra gli esperti di parassitologia internazionali. …
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Novità nelle nostre tavole: arriva la carne coltivata in chicchi di riso
di mattiabrotto 26/02/2024 1 Minuti lettura
Direttamente dai laboratori Coreani arriva la carne coltivata in chicchi di riso. Questa nuova “scoperta culinaria” è data dalla necessità …
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La fine delle vendite di carne coltivata nei ristoranti
di Margherita Zichella 10/02/2024 1 Minuti lettura
Nel luglio 2023, due ristoranti statunitensi hanno fatto la storia offrendo carne coltivata, un prodotto ottenuto dalle cellule di pollo. …
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Lidl ha appena lanciato una promo pazzesca, approfitta ora di questo grande sconto
di Simone Paciocco 03/05/2023 1 Minuti lettura
Quando è bel tempo chi ha un terrazzo o un giardino può cominciare a godersi l’aria aperta, sia pranzando tutti …
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Pollo, c’è una teoria che spiega come questi abbiano fatto a triplicare la loro grandezza
di Melany Alteri 19/04/2023 1 Minuti lettura
È risaputo che, qualche decennio fa, i polli erano molto più piccoli e agili rispetto a oggi. Dopo la seconda …
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Prodotti ritirati dal mercato, pericolo di listeria nella carne
di Michele Ragone 27/03/2023 1 Minuti lettura
Molti prodotti a base di carne di manzo e di cavallo sono stati richiamati a causa delle recenti preoccupazioni sulla …
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Prodotti ritirati, tra Listeria e Cadmio la nostra salute è in pericolo
di Melany Alteri 12/03/2023 1 Minuti lettura
Il ritiro per “rischio chimico” è un evento che accade quando i controlli di qualità sui prodotti alimentari rivelano la …
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Che sapore ha la carne umana? Ecco il parere di Jeffrey Dahmer e altri cannibali
di Simone Paciocco 26/02/2023 1 Minuti lettura
È una domanda vecchia come il tempo: che sapore ha la carne umana? Dall’aspetto della maggior parte delle persone, ti …
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Macelleria preistorica, scoperte come e quali carni mangiavano i nostri antenati
di Melany Alteri 15/02/2023 1 Minuti lettura
Negli ultimi anni, la coltivazione di carne in laboratorio ha guadagnato popolarità come un’alternativa sostenibile alla produzione di carne tradizionale, …
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Nessuno mangerà più carne entro il 2035? Ecco cosa succederà
di Christian Savino 22/11/2022 1 Minuti lettura
La carne non potrà essere più consumata? L’allevamento intensivo e il consumo di quest’ultima non è più sostenibile per la …

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