Ogni anno nell’Unione europea vengono riferiti oltre 90.000 casi di salmonellosi, una malattia che come si può dedurre dalla parola …
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Se dovessimo quantificare i prodotti ritirati nel 2022 ne usciremmo pazzi. Tutto ha avuto inizio con gli alimenti contaminati dall’ossido …
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Malgrado si parli sempre meno dei prodotti ritirati, la salmonella continua a circolare in lungo e in largo tra …
