uchimizu

C'è un metodo giapponese che permette di dormire meglio nelle notti torride senza accendere né aria condizionata né ventilatore, e la cosa curiosa è che assomiglia moltissimo a un'abitudine che in Andalusia si tramanda da generazioni. Il Giappone, del resto, resta un punto di riferimento per tante cose. Società organizzata, tradizioni antiche di secoli, quel gusto per soluzioni semplici che sembrano funzionare quasi sempre. E anche quando si parla di caldo estivo, i giapponesi hanno un asso nella manica che non pesa sulla bolletta. Il metodo uchimizu per rinfrescare casa senza condizionatore Oggi la tentazione è sempre la stessa. Fa caldo, si preme il pulsante del condizionatore e via. Comodo, rapido, efficace. Peccato che questi impianti di climatizzazione siano un'invenzione tutto sommato recente, e per secoli le persone hanno dovuto arrangiarsi con quello che avevano sottomano. Una delle pratiche più efficaci è proprio l'uchimizu, che consiste nel gettare o spruzzare acqua sul pavimento della casa. In Giappone questa usanza si diffuse durante il periodo Edo, tra il 1603 e il 1868, e ancora oggi viene praticata in molte zone del paese. Il principio è semplice quanto ingegnoso. Quando l'acqua evapora assorbe parte del calore trattenuto dalle superfici, e l'ambiente si rinfresca in fretta. Chi ha spazi esterni può bagnare il pavimento della terrazza o del giardino per mantenere l'aria più fresca. Chi invece vive in un appartamento interno può ottenere un effetto simile lavando il pavimento nel pomeriggio oppure vaporizzando un po' d'acqua sulle lenzuola. Nulla di miracoloso, ma la sensazione termica in casa cala di qualche grado, e a volte è proprio quello che serve per prendere sonno. L'esempio andaluso che nessuno chiama uchimizu Chiamarlo metodo uchimizu suona senza dubbio più affascinante, però è qualcosa che ancora oggi si vede in tanti paesini dell'Andalusia, soprattutto tra le persone anziane. Non è un caso. Parliamo di una regione che da sempre è tra le più calde della Spagna, e da quelle parti sanno bene come affrontare le alte temperature. L'immagine è quella di sempre. Il marciapiede bagnato con la canna dell'acqua al tramonto, oppure quando ormai è scesa la notte. È il modo che i nonni hanno sempre avuto per tenere la casa un po' più fresca e dormire meglio. Chiaramente l'effetto non è paragonabile a quello di un condizionatore acceso, ma per abbassare la temperatura di qualche grado funziona eccome. E non è l'unico trucco della vecchia scuola. Abbassare una tenda da sole per schermare il sole diretto, oppure la classica porta divisa in due parti che lascia passare l'aria trattenendo il calore, sono altri rimedi rudimentali che hanno accompagnato intere generazioni. Metodi semplici, quasi dimenticati, che tornano utili ogni volta che il termometro sale e la voglia di risparmiare sulla bolletta energetica si fa sentire. Fonte

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Uchimizu, il metodo giapponese per rinfrescare casa senza condizionatore