Succo di frutta

Bastano poche settimane e un gesto semplicissimo, un bicchiere di succo di frutta al giorno, per notare qualche miglioramento sull'umore. È quanto emerge da una ricerca condotta nel Regno Unito, che ha provato a capire se davvero ciò che mettiamo nel piatto, o nel bicchiere, possa influenzare lo stato d'animo di tutti i giorni. Niente di clamoroso, ci tengono a precisare gli stessi autori. Però il dato fa riflettere, perché parla di un cambiamento piccolo, alla portata di chiunque, capace però di lasciare un segno positivo sul benessere mentale. E in tempi in cui si discute molto del legame tra alimentazione e psiche, una notizia del genere finisce inevitabilmente per attirare l'attenzione. Cosa dice davvero lo studio britannico Il lavoro arriva dal Regno Unito e si concentra su un punto preciso: l'aggiunta quotidiana di un succo di frutta alla normale alimentazione degli adulti. L'idea di base è che un'abitudine così banale, da inserire senza troppi sforzi nella routine, possa portare qualche beneficio in più di quanto si pensi. Secondo i ricercatori, infatti, questo piccolo aggiustamento delle abitudini alimentari sembra riflettersi positivamente sull'umore degli adulti coinvolti. Non si parla di una cura, né di una soluzione miracolosa per chi attraversa momenti difficili, ma di un effetto comunque misurabile e degno di nota. È proprio la semplicità dell'intervento a colpire. Non servono diete complicate, integratori particolari o rinunce drastiche. Solo un bicchiere in più, ogni giorno, e il resto della dieta che resta più o meno invariato. Da tempo gli studiosi si interrogano su quanto ciò che mangiamo possa incidere sulla nostra mente, e ricerche come questa aggiungono un tassello a un quadro ancora in costruzione. Il rapporto tra dieta e umore è un terreno complesso, fatto di tanti fattori che si intrecciano, e isolare l'effetto di un singolo alimento non è mai facile.

Succo di frutta

Un bicchiere di succo di frutta al giorno migliora l’umore: lo studio