energydrink

La domanda su quanta caffeina sia possibile assumere in una giornata torna a farsi sentire ogni volta che ci si trova davanti a una notte di studio matto e disperato, con gli occhi che si chiudono e l'esame alle porte. La risposta, per fortuna, è meno drammatica di quanto si possa temere, ma con qualche distinguo importante. Perché non conta soltanto quanta caffeina finisce nell'organismo, ma anche da dove arriva. Chi assume la propria dose di caffeina nel modo più classico, cioè con caffè e tè, ha buone probabilità di stare tranquillo. Sono bevande che accompagnano l'essere umano da secoli e sulle quali esiste una mole enorme di dati. Si sa più o meno cosa aspettarsi, si conoscono gli effetti, si conoscono anche i limiti oltre i quali conviene fermarsi. Insomma, la tazzina o il bicchiere di tè restano una scelta piuttosto prevedibile, senza troppe sorprese nascoste. Caffeina e il problema degli energy drink Il discorso cambia parecchio quando si parla di energy drink. Qui il terreno è molto meno battuto. Le conseguenze legate a queste bevande sono ancora poco studiate, e questo è esattamente il punto che dovrebbe far riflettere chi le usa come carburante durante le sessioni di studio intenso. Non si tratta solo della caffeina in sé, ma dell'insieme di ingredienti che compongono questi prodotti, spesso combinati in dosi che il corpo non è abituato a gestire nello stesso modo in cui gestisce un semplice caffè. Il fatto che manchino ricerche approfondite non significa automaticamente che siano pericolose, ma nemmeno che siano sicure quanto una tazza di tè. Vuol dire semplicemente che ci si muove in una zona grigia, dove le certezze sono poche e le variabili molte. Per uno studente alle prese con la classica maratona notturna prima dell'esame, questa differenza pesa più di quanto sembri. La morale che emerge è piuttosto semplice da afferrare. Restare sulle fonti tradizionali di caffeina significa affidarsi a qualcosa di conosciuto e ampiamente documentato. Spostarsi verso gli energy drink, invece, vuol dire entrare in un campo dove la ricerca non ha ancora detto tutto, e dove quindi conviene tenere gli occhi aperti. Fonte

energydrink

Caffeina, quanta assumerne al giorno senza correre rischi