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Il caldo estremo che sta attanagliando la Francia in questi giorni non ha colpito soltanto le persone, ma anche gli animali chiusi negli allevamenti. Nell'ovest del Paese, dove le temperature hanno oltrepassato i 40°C, si parla di centinaia di migliaia di polli morti nell'arco di pochi giorni. Un bilancio pesante, arrivato quasi all'improvviso, che ha lasciato molti allevatori senza parole davanti a capannoni pieni di animali che non hanno retto alla calura. Le strutture in cui vengono cresciuti questi volatili, del resto, non sempre sono attrezzate per fronteggiare picchi di temperatura così violenti. E quando il termometro sale in maniera così repentina, gli effetti si vedono subito. La Francia si è ritrovata così a contare perdite ingenti nel settore avicolo, con tutto quello che comporta sul piano economico per chi vive di questo lavoro. Francia, non solo animali: le vittime tra la popolazione Ma il conto di questa ondata di caldo non si ferma agli allevamenti. Tra la popolazione si sono registrati anche 40 casi di annegamento, un dato che racconta bene quanto queste giornate roventi abbiano spinto le persone a cercare refrigerio in acqua, spesso con conseguenze drammatiche. Il caldo, insomma, ha mostrato il suo volto più pericoloso su più fronti contemporaneamente. Le temperature che superano i 40°C non sono una novità assoluta per l'Europa, ma quando toccano zone e periodi in cui certi valori restano fuori dalla norma, le conseguenze diventano evidenti in fretta. Gli allevamenti di polli, in particolare, si rivelano tra i più esposti, perché gli animali stipati in spazi chiusi patiscono la calura molto più di quanto si possa immaginare. Quello che sta accadendo in Francia offre uno spaccato piuttosto crudo di come eventi meteorologici sempre più intensi possano ripercuotersi a catena. Da un lato ci sono i danni al comparto agricolo e zootecnico, dall'altro ci sono le persone, con vittime che si sommano giorno dopo giorno. Le centinaia di migliaia di polli morti nell'ovest del Paese diventano quindi non solo una questione di numeri, ma il segnale di quanto certe temperature possano diventare insostenibili per interi settori produttivi.

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Caldo estremo in Francia: centinaia di migliaia di polli morti